邂逅大營盤
2012/09/20

文/羅進華 (開平餐飲學校學生)  
攝影/開平餐飲學校提供

四川,是中學課本裡的省名;麻風病,是人人聞之色變的傳染病,開平餐飲學校三年級的專題製作課程中的『到□□分享愛』有泰北和四川,我的兒子偏偏選了【四川愛分享暨餐飲交流】。大營盤在四川的那裡?麻風由樂生的例子我知道傳染率非常小,但是進華會不會看到病人時露出害怕的表情?去四川一切要組員自己討論、安排、聯絡,互相合作、學習,我家進華是不是能完成對他來說艱鉅的課程?他能在他的限制下分享什麼給大營盤的孩子?  

─ 李雅蘭(進華媽媽)

 

   『來自索瑪花村的笑聲,澆下台灣熱情的擁抱』這句話串起了我與大營盤這塊土地之緣份,起初,我選擇『分享力量』專案是因為我本身是個自閉症的患者,從小就是被分享力量的一份子,這次我想分享我的一點力量,來給他們長出一些力量,讓他們有面對未來的勇氣,應該當時大營盤的孩子們,就被澆下十四位師生熱情的擁抱吧!

    第一天我的心情特別複雜,幾乎是熬夜,三點多時就到達學校準備啟程。到涼山,得途經香港、成都、西昌,到西昌的時候已是傍晚五時三十分左右了。行囊上車後,五時五十分啟程前往『越西大營盤九年一貫制學校』,這趟車程是我人生中最難忘的一段車程,一路上顛顛簸簸,屁股上上下下,內臟快從口中跌出來,差不多九點多快十點才到達學校,整理一下行李後,吃到了張阿姨與校方準備的炒飯,那麼晚了他們仍然等我們,讓我吃到時好感動唷!最舒服的是屁股不再痛了。

 

    進到了麻風村,讓我深刻地體會到孩子們的需求與存在感,有點懂得張阿姨為什麼無私的奉獻在這深山中,真的讓我感到動容。烘焙組的夥伴第二天就開始迅速地做麵包。在有限的環境下大夥一起製作在大營盤從未有過的美味吐司及佛卡夏麵包,光是香味,小朋友就期待的異常興奮,小朋友及老師們都吃得津津有味,並說還想再來一份,尤其是吐司,小朋友都拿光了,讓我們感到很欣慰,更是不忍,在台北到處都可買到的白吐司,大營盤的孩子卻從未看過,小朋友的開心就是我們的幸福。
 
    當初想我能為孩子做些什麼呢?就想到了如何讓小朋友吃飯的時候吃得更優雅且更了解所謂『外面的世界』,就想了中西的餐具認識、用餐禮儀及口布用法與摺疊,而我負責的部分是最好玩的口布摺疊與用法,最讓我驚訝的是,讓小朋友印象深刻的,竟然是比「法國折」還困難的「玫瑰」,從他們的學習精神中,再次地體會出涼山孩子們的與眾不同,當晚他們學以致用,用我們所告訴他們的方法享用我們精心準備的濃湯、義大利麵及麵包,讓我們除了感動之外還是感動。
 
    到了週末讓我震驚的是涼山大營盤的朋友們,周末一天只用兩餐,使我更加珍惜這塊土地、這塊大涼山的瑰寶『大營盤小學』,到了晚上,同樂會開始了,由「姿姍、承宇」還有我率領的『小鹿隊』是團隊中的寶石,在團康活動時我們想到了一個活動『合唱』,有一首歌曲『大營盤之花』使我當場淚流滿面,因為從未聽過一首這麼感人肺腑、這麼動人的一首歌,從小朋友唱出來這麼稚嫩、飽滿吶喊著他們塵封多年的情懷與生命的歷練,更讓我想留在大營盤,更讓我想再次萬里長征來大營盤,分享更多的經驗與更多的一些能力,讓大營盤的愛一直不斷的流動下去。
 
    當最後一天得到了一個臨時性的任務『與越西的長官們相見歡』之晚宴,當天,有些負責採買、有的負責廚房、有的就負責規畫場地及服務,大家都盡心盡力的去完成這次的晚宴,待到長官們用完餐,很滿意我們所製備的餐點及服務,只能說同學們辛苦了,在大營盤的任務也算完美的落幕。
 
    走進大營盤真的是讓我大開了眼界,還記得當初是多麼辛苦、多麼艱困的環境下,麻風的朋友們是怎麼活下來的?在最後一天的晚上,又是一個輾轉難眠的夜晚,尤其捨不得這裡的一切事務。然後就去找陳燕姐姐談心,回想到在台灣物產豐榮的地方,不愁吃、不愁穿的生活還是孩子們的夢想,不禁自嘆不如!回到台灣後躺在自己的床上回憶著這段美好的時光,讓我更加地珍惜著自己的生活更加珍惜著自己身旁的事物,希望不管在哪「愛」是永遠在您的身邊『愛 沒有懼怕;愛 可以洗去烙印』,每一朵索瑪花,我相信,你一定會綻放的比玫瑰還艷麗、還要漂亮,大營盤,我一定會再回來的。
 
感恩的心
 
    這趟旅程要讓我感恩的人太多了,先讓我感恩我的母親,感恩您把我生下來,讓我的世界那麼的美好,媽,我愛您。還有張阿姨,感恩您這段時間的陪伴及照顧;馬嶔老師感恩您讓我們的旅程平平安安、順順利利,讓我們的旅程大開了眼界;同學們,感恩你們這段時間的容忍與包含。
給小朋友的一些話
 
    小朋友們,還記得我嗎?我是台灣的小羅哥哥呀,你們還好嗎?有沒有天天開心著過日子呀?希望你們都可以長出自己的力量,一起鼓起勇氣向外面的世界大聲地說:我們是來自大涼山的姑娘或是哥兒們,我們一起加油好嗎?
 
    索瑪花的香味好像仍迴盪在我的身邊;天籟般的歌聲好像還在耳邊;孩子們的笑容好像還在眼前,大營盤的朋友們,保重,期待再次相見。