思樂瑪塔聖誕麵包“潘娜託尼”限量預售
2021/12/05
潘娜託尼被稱爲麵包界的“愛馬仕”,烘焙界的珠穆朗瑪峯,從簡單的母酵母“lievito madre”(麵粉、水和空氣中存在的酵母)開始,以最高的精確度和奉獻精神照顧和培養,陪伴至少168小時 ,這樣才能轉化爲所有糕點和烘焙世界延續500年的最特殊的存在。
潘娜託尼外表敦厚,甜蜜內藏其中,其製作工序非常講究,經長時間的低溫發酵,使用法國君度酒浸漬水果乾,烘烤後,果香四溢、滋味迷人,這款麵包極其耐放,越陳越香,保存得宜可以長達一兩個月。
今年思樂瑪塔預訂的潘娜託尼專用Molino麵包粉,從意大利米蘭即將到達成都,現開放潘娜託尼聖誕麵包,限量預售。因其麵粉稀缺昂貴,數量有限,今年一定要留夠自己和要禮贈親朋好友的數量哦,不然錯過又要等一年啦。
 
 

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